AuteurNora_Lyonnaise_Oranaise36Délicieux foie d’agneau à la sauce tomate et piment
1 foie d’agneau
4 gousses d'ail
Piment
Sauce tomate
Coriandre
Sel, poivre
Tomates concentrées
1
Couper le foie en morceaux.
2
Faire revenir le foie pendant 3 minutes dans La Fabuleuse avec un peu d’huile.
Le réserver.
3
Dans la même Poêle, faire revenir l’ail puis ajouter la sauce tomate et le concentré.
4
Remettre le foie et ajouter la coriandre.
5
Se déguste en entrée ou en Plat.
Ingrédients
1 foie d’agneau
4 gousses d'ail
Piment
Sauce tomate
Coriandre
Sel, poivre
Tomates concentrées