AuteurPauxou4505Simple et délicieux
500 g Pâtes
Filets de dinde
50 g Cèpes séchés
500 ml crème fraîche
60 g Parmesan
1 échalote
1 Gousse d’Ail
5 g Beurre
Persil, sel, poivre
1
Tremper les champignons dans l’eau tiède pendant 30 minutes et égoutter puis rincer.
2
Pendant ce temps, ciseler l’ail, le persil et l’échalote.
Couper en dés la dinde.
Râper le parmesan.
3
Faire chauffer le beurre dans l’Incroyable Cocotte, ajouter l’ail puis la dinde et cuire. Au bout de quelques minutes ajouter les champignons avec l’ail et le persil.
4
Après 5 minutes, ajouter la crème fraîche, le parmesan et remuer régulièrement.
5
Au bout de 5 minutes ajouter les pâtes préalablement cuites et mélanger.
Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux.
6
Votre plat est prêt ! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé dans votre assiette pour plus de gourmandise !
Bon appétit.
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
500 g Pâtes
Filets de dinde
50 g Cèpes séchés
500 ml crème fraîche
60 g Parmesan
1 échalote
1 Gousse d’Ail
5 g Beurre
Persil, sel, poivre