AuteurPauxou4505Recette facile et originale
8 tranches de viande rouge
2 Tranches de poitrine fumé
500 ml Vin rouge
Ail, persil, oignon
500 ml Sauce tomate
250 g Tagliatelles
1
Hacher le persil, couper l’ail et l’oignon. Couper en lardons les tranches de lard.
2
Faire des ballottines avec les lardons, l'ail, le persil et entourer avec la viande.
3
Faire revenir dans l'Incroyable Poêle, les réserver de côté.
4
Faire revenir l’oignon dans votre Cocotte, ajouter la sauce tomate, mettre les ballottines, le vin à hauteur et laisser mijoter pendant 2h30 à feu moyen avec le couvercle.
5
Faire cuire les tagliatelles et votre plat est prêt à être dégusté !
Ustensiles
Ingrédients
8 tranches de viande rouge
2 Tranches de poitrine fumé
500 ml Vin rouge
Ail, persil, oignon
500 ml Sauce tomate
250 g Tagliatelles