AuteurPauxou4505Idéal pour un entremet
200 g prunes
200 g Sucre
4 g Gélatine
1
Couper vos prunes et les placer dans votre Incroyable Casserole avec un petit peu d’eau.
2
Cuire à feu moyen pendant quelques minutes.
3
Ajouter le sucre et cuire.
Mélanger souvent.
4
En parallèle hydrater votre gélatine dans de l’eau pendant 10 minutes.
5
Une fois cuite, sortir du feu et mixer.
Essorer la gélatine, l’ajouter et mixer.
6
Une fois votre compotée prête, verser dans des moules soit individuel ou un grand puis placer au congélateur pendant une nuit pour l’utiliser dans un entremet prochainement.
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