AuteurPatouTagliatelles épinards chorizo
200 g Pâtes fraîches tagliatelles aux épinards
100 g Chorizo Coupé en rondelles
100 ml Crème liquide
1 Échalote, ailCoupés finement
1
Faire revenir l’échalote et l’ail émincés dans l’Incroyable Casserole avec un filet d’huile d’olive.
2
Ajouter le chorizo en rondelles et le laisser griller doucement jusqu’à ce qu’il libère son jus rouge.
3
Verser la crème liquide dans la Casserole cookut et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse. Goûter et assaisonner (attention au sel, le chorizo en apporte déjà).
4
Cuire les pâtes fraîches dans l’Incroyable Cocotte et dans de l’eau bouillante salée (2–3 minutes suffisent), puis les égoutter.
5
Mélanger immédiatement les pâtes avec la sauce chorizo-épinards.
Rajouter des éclats de parmesan.
Un délice.
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
200 g Pâtes fraîches tagliatelles aux épinards
100 g Chorizo Coupé en rondelles
100 ml Crème liquide
1 Échalote, ailCoupés finement