AuteurPatouPoêlée de pommes de terre et champignons
200 g Pommes de terre
200 g Champignons de ParisCoupés en lamelles
150 g Lardons
150 g Fromage à raclette Coupé en morceaux
1 OignonCouper en lamelles
1
Faire précuire les pommes de terre dans l’Incroyable Cocotte pendant 10 min à l’eau salée où à la vapeur, pour qu’elles soient tendres mais encore fermes.
Les éplucher et les couper en rondelles.
2
Faire revenir les lardons et réserver.
Faire revenir les champignons et les oignons dans la Cocotte.
3
Rajouter les pommes de terre et bien remuer.
4
Le moment gourmand
Quand tout est bien chaud et doré, déposer les tranches de raclette sur le dessus.
5
Couvrir la cocotte 2–3 min à feu doux pour que le fromage fonde parfaitement.
Un délice
Ustensiles
Ingrédients
200 g Pommes de terre
200 g Champignons de ParisCoupés en lamelles
150 g Lardons
150 g Fromage à raclette Coupé en morceaux
1 OignonCouper en lamelles