AuteurYvie0690Délicieux risotto au gorgonzola et champignons
250 g RizSpécial rizotto
1 Oignon
2 Cubes de volaille
100 g Lardons
600 ml De bouillon
200 ml Vin blanc sec
200 g Gorgonzola
10 g Beurre
400 g Champignons
1
Porter à ébullition l’eau, le vin blanc, les cubes de volaille.
2
Éplucher les champignons et émincer l’oignon.
3
Faire fondre le beurre dans La Fabuleuse et faire dorer l’oignon, les champignons et les lardons.
4
Quand l’oignon est doré ajouter le riz, remuer et laisser cuire 1 minute.
5
Ajouter une louche de bouillon, remuer et ajouter le bouillon au fur et à mesure que le riz l’absorbe.
Laisser mijoter à feu doux pour cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
6
Lorsque que le riz est cuit, ajouter le gorgonzola coupé en morceaux bien remuer laisser chauffer 2 minutes.
7
Servir chaud et régalez vous.
Ustensiles
Ingrédients
250 g RizSpécial rizotto
1 Oignon
2 Cubes de volaille
100 g Lardons
600 ml De bouillon
200 ml Vin blanc sec
200 g Gorgonzola
10 g Beurre
400 g Champignons