AuteurMarielleUne recette toute simple et savoureuse
250 g pois chiche en boîte
250 g tomates pelées concassées
100 g épinards surgelés ( si vous aimez)
250 ml lait de coco
50 ml jus de citron vert ou jaune
1 gousse d'ail
2 c-à-c de curry en poudre
½ c-à-c de gingembre en poudre
½ c-à-c de coriandre
sel et poivre
Riz basmati
1
Faire chauffer les tomates concassées dans l’Incroyable Wok à feu moyen, ajouter 2 boules d'épinards surgelés, le curry et le gingembre.
Remuer et laisser cuire 5 minutes.
2
Ajouter les pois chiches rincés et égouttés , le lait de coco, la gousse d'ail
hachée le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre.
3
Couvrir et laisser cuire 15 minutes, le temps de faire cuire du riz pour accompagner le curry de pois chiches.
Ustensiles
Ingrédients
250 g pois chiche en boîte
250 g tomates pelées concassées
100 g épinards surgelés ( si vous aimez)
250 ml lait de coco
50 ml jus de citron vert ou jaune
1 gousse d'ail
2 c-à-c de curry en poudre
½ c-à-c de gingembre en poudre
½ c-à-c de coriandre
sel et poivre
Riz basmati