AuteurCocotte5034Mijoté viande de bœuf avec carotte et champignons
1,50 kg Bœuf pour bourguignon
2 Oignons
2 c-à-s Huile d'olive
5 Carottes moyennes
300 g Champignons de Paris
Sel poivre
600 ml Vin rouge
1
Éplucher et émincer les oignons, les carottes et les champignons.
2
Faire revenir la viande de chaque côté dans l’Incroyable Cocotte .
3
Ajouter les carottes, les oignons et les champignons.
4
Verser le vin rouge sur la viande et assaisonner.
Laisser mijoter 2h.
Servir.
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg Bœuf pour bourguignon
2 Oignons
2 c-à-s Huile d'olive
5 Carottes moyennes
300 g Champignons de Paris
Sel poivre
600 ml Vin rouge