AuteurDite351ère recette avec La Fabuleuse 8 en 1
700 g de Bourguignon de Boeuf
150 g Lardons fumés
250 g Oignons blancs
200 g Carottes en rondelles
170 g Champignons de Paris
10 g Ail
40 g Beurre et Farine
350 ml Vin rouge Bourgogne
Bouquet garni
Sel , poivre
2 cubes de bouillon de Bœuf dans 50cl d'eau
70 g Chocolat noir
1
Dans La Fabuleuse, avec un peu d'huile faire revenir les lardons et les oignons.
Les réserver lorsqu'ils sont dorés.
2
Ajoute la viande et les carottes en rondelles.
Quand la viande est dorée, mettre la farine tout en remuant .
3
Verser le bouillon.
Ajouter les lardons /oignons et verser le vin rouge .
Saler et poivrer, mettre le bouquet garni et l'ail.
4
Couvrir et laisser mijoter doucement 2h00.
Ajouter les champignons et le chocolat noir et laisser un peu cuire .
C'est prêt.
Ingrédients
700 g de Bourguignon de Boeuf
150 g Lardons fumés
250 g Oignons blancs
200 g Carottes en rondelles
170 g Champignons de Paris
10 g Ail
40 g Beurre et Farine
350 ml Vin rouge Bourgogne
Bouquet garni
Sel , poivre
2 cubes de bouillon de Bœuf dans 50cl d'eau
70 g Chocolat noir
Bonjour , Combien de temps faut-il laisser cuire quand on rajoute chauffer et chocolat ?😅