AuteurRachelM70Pâtes onctueuses à la viande des Grison, aux champignons, et au parmesan.
1 Oeuf
50 g Parmesan
6 Champignons de paris
200 g Pâtes
2 Tranches de viandes des Grisons
1
Faire cuire les pâtes.
2
Mélanger l’œuf et le parmesan avec un petit peu d’huile.
3
Faire revenir les tranches de Grison dans la Fabuleuse.
4
Retirer les tranches de Grison et ajouter les champignons dans la Poêle et les faire revenir.
5
Prélever un fond de verre d’eau de cuisson des pâtes et le délayer dans la sauce.
6
Tout mélanger dans la Fabuleuse en l’ayant laissé au préalable refroidir afin d’ éviter la coagulation de l’œuf.
7
Poivrer et savourer !
Ustensiles
Ingrédients
1 Oeuf
50 g Parmesan
6 Champignons de paris
200 g Pâtes
2 Tranches de viandes des Grisons