Caramel au beurre salé

135 g de sucre
80 g de beurre
200 ml de crème
1
Faire fondre le sucre dans l’Incroyable Cocotte.
2
Une fois transformé en caramel, ajouter le beurre, bien remuer.
3
Une fois le beurre bien incorporé au sucre, ajouter la crème chaude au mélange beurre - sucre.
4
Bien mélanger et mettre dans un pot en verre.
Ustensiles
Ingrédients
135 g de sucre
80 g de beurre
200 ml de crème