AuteurVeriz19Plat rapide et original
4 Cuisses de poulet où haut de cuisse
2 Oignons émincés
2 Gousses d'ail émincés
1 Citron jus et zeste
1 c-à-s De moutarde
2 c-à-s De miel
1 Branche de Thym, romarin
1 Filet d'huile d'olive
200 ml De bouillon de volaille
1 Poignée d'olives (facultatif)
1
Faire dorer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive (5 min de chaque côté).
2
Ajouter les oignons et l’ail, laisser revenir 3 minutes.
3
Ajouter ensuite le miel, la moutarde, le zeste et le jus du citron, le romarin, le thym et le bouillon.
4
Mélanger délicatement, couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu moyen-doux.
5
Optionnel : ajouter les olives 10 minutes avant la fin de la cuisson.
6
Goûter, saler, poivrer, et servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Ustensiles
Ingrédients
4 Cuisses de poulet où haut de cuisse
2 Oignons émincés
2 Gousses d'ail émincés
1 Citron jus et zeste
1 c-à-s De moutarde
2 c-à-s De miel
1 Branche de Thym, romarin
1 Filet d'huile d'olive
200 ml De bouillon de volaille
1 Poignée d'olives (facultatif)
Excellente recette facile à réaliser