AuteurLounah09Un avant goût des repas de fêtes
2 Boudins blancs à la truffe d’été Qualité traiteur
2 PommesTenant bien à la cuisson
20 g De beurre
Sel, poivre
1
Éplucher les pommes et les couper en gros cubes.
2
Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse et les faire revenir à feu moyen en remuant régulièrement.
Lorsqu’elles sont colorées, les réserver.
3
Déposer les boudins dans la Poêle, et cuire à feu moyen doux pour éviter qu’ils éclatent.
Retourner les 2/3 fois en cours de cuisson.
4
Remettre les pommes dans la Poêle quelques minutes, saler et poivrer.
Servir bien chaud accompagné d’une purée de pommes de terre.
Ingrédients
2 Boudins blancs à la truffe d’été Qualité traiteur
2 PommesTenant bien à la cuisson
20 g De beurre
Sel, poivre