Chapon et légumes

3 kg chapon
6 qts carottes
2 qts navets
1 qt oignon
300 ml bouillon
1 c-à-c beure
1
Saisir le chapon de chaque côté dans l'Incroyable Cocotte puis ajouter les légumes et le bouillon.
2
Mettre au four à 140°C pendant 4h à 5h.
3
Arroser et tourner le chapon toutes les demi heures.
Ustensiles
Ingrédients
3 kg chapon
6 qts carottes
2 qts navets
1 qt oignon
300 ml bouillon
1 c-à-c beure