Galette frangipane

AuteurKate2020
Vote5.0DifficultéFacile

Avec une crème anglaise

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 100 g Sucre
 75 g Beurre
 140 g Poudre d’amandes
 2 Oeufs
 2 Pâte feuilletée
 1 Jaune d’œuf
1

Placer une pâte feuilletée dans la Fabuleuse.

2

Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, les oeufs, le sucre et le beurre mou.

3

Placer cette préparation sur la pâte et ajouter la fève.

4

Recouvrir avec la 2ème pâte en collant bien les bords et badigeonner de jaune d’œuf.

5

Enfourner pendant 20 à 30 mn (thermostat 6-7)

6

Vérifier régulièrement la cuisson.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 100 g Sucre
 75 g Beurre
 140 g Poudre d’amandes
 2 Oeufs
 2 Pâte feuilletée
 1 Jaune d’œuf
Galette frangipane

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