Avec une crème anglaise

100 g Sucre
75 g Beurre
140 g Poudre d’amandes
2 Oeufs
2 Pâte feuilletée
1 Jaune d’œuf
1
Placer une pâte feuilletée dans la Fabuleuse.
2
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, les oeufs, le sucre et le beurre mou.
3
Placer cette préparation sur la pâte et ajouter la fève.
4
Recouvrir avec la 2ème pâte en collant bien les bords et badigeonner de jaune d’œuf.
5
Enfourner pendant 20 à 30 mn (thermostat 6-7)
6
Vérifier régulièrement la cuisson.
Ingrédients
100 g Sucre
75 g Beurre
140 g Poudre d’amandes
2 Oeufs
2 Pâte feuilletée
1 Jaune d’œuf