AuteurLounah09Un cake moelleux au goût de noix de coco, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
3 Oeufs
120 g De sucre
200 g De farine
50 g De noix de coco Rapée
1 Sachet de levure chimique
120 g De beurre
200 ml De lait de coco
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Faire fondre le beurre dans une casserole et le laisser refroidir.
3
Dans un saladier, fouetter les oeufs, le beurre fondu et le sucre.
4
Ajouter le lait de coco puis la noix de coco râpée, la farine et la levure chimique.
5
Mélanger bien afin d’obtenir un mélange homogène.
Placer le séparateur dans l’Incroyable Plat à Four et y verser la pâte.
6
Enfourner pendant environ 50 minutes en surveillant la cuisson.
7
A la sortie du four, laisser tiédir le cake sur une grille puis démouler.
Servir tiède ou froid.
Ustensiles
Ingrédients
3 Oeufs
120 g De sucre
200 g De farine
50 g De noix de coco Rapée
1 Sachet de levure chimique
120 g De beurre
200 ml De lait de coco