AuteurLounah09Les poireaux se marient très bien à la recette et donnent bonne conscience !
400 g De crozets
1 Reblochon fermier 500 g environ
250 g De lardons fumés
300 ml De crème liquide
3 Poireaux
Sel (modéré) poivre au moulin
2 Oignons
1
Faire cuire les crozets dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Égoutter et réserver.
2
Laver et émincer les poireaux en fines rondelles. Éplucher et émincer l’oignon.
3
Les faire revenir dans une poêle avec l'oignon et les lardons pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
4
Beurrer l’Incroyable Plat à Four. Verser la crème, puis déposer le mélange précédent.
5
Découper le reblochon en morceaux. Mettre une partie des crozets.
6
Disposer les tranches de fromage. Ajouter le reste des crozets.
7
Laisser cuire au four pendant environ 20 minutes à 180°C.
Ustensiles
Ingrédients
400 g De crozets
1 Reblochon fermier 500 g environ
250 g De lardons fumés
300 ml De crème liquide
3 Poireaux
Sel (modéré) poivre au moulin
2 Oignons