AuteurLounah09Des pommes de terre fondantes, un accompagnement idéal !
1 kg De pommes de terre à chair ferme
2 Oignons
1 Gousse d’ail
60 g De beurre
Thym, romarin, feuilles de laurier
1 l De bouillon de volaille
Sel, poivre au moulin
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Éplucher les pommes de terre et les tailler en fines lamelles de 3 mm environ.
Éplucher les oignons et les tailler en lamelles.
3
Dans la Merveilleuse Sauteuse de la Gamme Inox, faire dorer les oignons émincés et l'ail dans la moitié du beurre. Réserver.
4
Beurrer la Sauteuse puis répartir dedans les pommes de terre salées et poivrées.
Ajouter les oignons et les aromates. Mélanger .
5
Couvrir à hauteur avec le bouillon, puis enfourner à
180 °C pendant 45 min.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg De pommes de terre à chair ferme
2 Oignons
1 Gousse d’ail
60 g De beurre
Thym, romarin, feuilles de laurier
1 l De bouillon de volaille
Sel, poivre au moulin