AuteurArmelle4932Plat principal à base d'avoines (pâtes) , jambon et poivrons
1 échalote
½ poivron rouge
½ poivron vert
400 g dés de jambon
3 belles tomates
1 l bouillon de volailles
500 g avoines
2 c-à-c De concentrée de tomates
1
Hacher l'échalote et la faire revenir dans la Fabuleuse.
2
Couper les poivrons en petits dés.
Les ajouter à l'échalote et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
3
Couper les tomates en petits dés et les ajouter aux poivrons.
Laisser revenir 5 minutes.
4
Rajouter les dés de jambon et les 2 càc de concentré de tomates.
Bien mélanger.
5
Ajouter le litre de bouillon de volailles, et porter à ébullition.
6
Ajouter les avoines.
Faire cuire 7-8 minutes en remuant.
7
!! je n'ai pas rajouté de sel, le bouillon fait le nécessaire!!
Vous pouvez parsemer d'emmental râpé !
Ustensiles
Ingrédients
1 échalote
½ poivron rouge
½ poivron vert
400 g dés de jambon
3 belles tomates
1 l bouillon de volailles
500 g avoines
2 c-à-c De concentrée de tomates