AuteurCathyUne confiture délicieusement parfumée.
Parfaite pour les crêpes les panna cotta, les faisselle .
Quantité pour 2 pots
500 g De clémentines CorsesSans la peau
1 Orange
1 Citron
400 g De sucre
1 c-à-c Bombée d'épices à pain d'épices
1
Peler et couper les clémentines et l’orange en morceaux. Couper le citron en dés sans enlever l'écorce.
2
Mettre les fruits dans un saladier avec le sucre et les épices.
Laisser macérer au frais une nuit.
3
Le lendemain, transvaser les fruits dans l’Incroyable Cocotte.
Porter à ébullition et maintenir à petits bouillons pendant 45 minutes.
4
Vérifier la cuisson avant de mettre en pot.
Ustensiles
Ingrédients
500 g De clémentines CorsesSans la peau
1 Orange
1 Citron
400 g De sucre
1 c-à-c Bombée d'épices à pain d'épices