AuteurRouqui27Œufs, tomates, crème et herbes cuit vapeur
4 Œufs
1 Grosse tomate
1 c-à-s Huile d’olive
2 pincées Paprika
2 c-à-s Herbes au choix
4 c-à-s Crème épaisse
Sel, poivre
1
Couper les tomates en petits dés et les égoutter.
Les mélanger dans un bol avec les herbes, l’huile et le paprika.
2
Répartir ce mélange dans 4 ramequins, puis casser un œuf par ramequin.
Ajouter 1 cuillère de crème puis saler et poivrer.
3
Filmer les ramequins et les disposer dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse, lorsque l’eau frémit.
4
Couvrir et faire cuire 15 minutes environ.
Dès que le dessus du jaune se voile, c'est prêt !
5
Déguster avec des mouillettes.
Ingrédients
4 Œufs
1 Grosse tomate
1 c-à-s Huile d’olive
2 pincées Paprika
2 c-à-s Herbes au choix
4 c-à-s Crème épaisse
Sel, poivre