AuteurDedey08Tarte au fromage blanc
1 qt Pâte brisée
1 kg Fromage blanc
5 qts Oeufs
20 ml Crème fraîche liquide
180 g Sucre
70 g Farine
1 qt Zeste de citron
1
Séparer les jaunes des blancs.
2
Monter les blancs en neige.
3
Dans un autre grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron.
4
Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.
5
Ajouter le fromage blanc et la crème liquide.
6
Une fois mélangé, ajouter délicatement les blancs en neige.
7
Mettre la pâte brisée dans le fond de la Fabuleuse.
8
Piquer le fond de tarte et ajouter le mélange.
9
Faire cuire 45 minutes a 180°.
10
A déguster froid.
Ingrédients
1 qt Pâte brisée
1 kg Fromage blanc
5 qts Oeufs
20 ml Crème fraîche liquide
180 g Sucre
70 g Farine
1 qt Zeste de citron