AuteurSo2681Effiloché de porc sauce barbecue
Se déguste avec du riz et des haricots vert
800 g Échine porc
4 Oignons
2 c-à-s Sauce soja salé
1 c-à-s Crème de Vinaigre balsamique
2 c-à-s Paprika fumé
1 c-à-c Piment Cayenne
3 c-à-s Concentré de tomate
1
Une fois avoir mélanger les ingrédients pour la sauce barbecue, faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec un fond d’huile d’olive.
2
Badigeonner la viande avec le mélange de sauce puis la faire revenir dans les oignons avant de la mettre au four.
3
Une fois doré, refermer la Fabuleuse et l’enfourner à 120 degrés pendant 2h30 ou plus si besoin.
Retourner la viande à mi-cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Échine porc
4 Oignons
2 c-à-s Sauce soja salé
1 c-à-s Crème de Vinaigre balsamique
2 c-à-s Paprika fumé
1 c-à-c Piment Cayenne
3 c-à-s Concentré de tomate