Gratin de chou-fleur et saumon

1 chou-fleur
2 gros pavés de saumon
Béchamel
100 g Gruyère râpé
Sel , poivre
1
Cuire dans la Fabuleuse à la Vapeur le chou-fleur.
-
2
Passer à la poêle sans matière grasse le saumon côté peau.
3
Faire une béchamel
4
Mettre tous les ingrédients dans la Fabuleuse.
Mettre un peu sel et poivre si besoin. Mélanger.
5
Parsemer de gruyère râpé et faire gratiner à 250°C pendant 20 -25 minutes.
Ingrédients
1 chou-fleur
2 gros pavés de saumon
Béchamel
100 g Gruyère râpé
Sel , poivre