AuteurNina BoutaouiVoici une délicieuse recette ultra rapide pour les soirs de semaine mais surtout ultra gourmande : un one pot de gyozas au lait de coco, épinards, champignons et beurre de cacahuètes.
Préchauffer le four à 180°C.
Emincer l'oignon finement, écraser la gousse d'ail et râper le morceau de gingembre.
Dans la poêle 28cm amovibe Cookut, faire chauffer un filet d'huile neutre, puis ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Laisser revenir 3 minutes puis ajouter les champignons et faire cuire encore 5 minutes.
Ajouter le lait de coco, la sauce soja, le beurre de cacahuètes et le concentré de tomate et bien mélanger. Ajouter ensuite les épinards, remuer encore une fois puis répartir les gyozas dans la poêle.
Enfourner pendant 5 à 7 minutes.
A la sortie du four, remuer le tout et ajouter un filet de sauce sriracha sur le dessus et quelques bout de cebette emincée.
Bonjour,
Dans votre recette, les gyozas sont-ils frais ou surgelés ? Merci par avance pour votre réponse… afin que je puisse adapter le temps de cuisson selon que j’aurai des gyozas frais ou surgelés à cuisiner.
Excellente journée et merci pour cette alléchante recette.
Ils sont frais 🙂
Merci pour votre réponse 🙏🏻.
Je vous souhaite un bon dimanche.
Bonjour quel est l’intérêt d’enfourner t à 7 mn ?
Bonjour,
Tout simplement pour faire gratiner un peu les gyozas et terminer la cuisson au four.
Recette testée : adoptée à la majorité ! Réalisée avec gyosas surgelés glissés dans la sauce… « une tuerie » !! D’après mes testeurs, fins gourmets !!! perso je me suis régalée ! Ne pas zapper le sauce stiracha et le gingembre. La prochaine fois j’ajouterai un peu de coriandre et zestes citron vert râpé 😄