AuteurLounah09À déguster en dessert ou au goûter
500 g De cerises
225 g De farine
125 g De sucre
100 g De beurre
50 ml De lait
2 Œufs
1 Demi sachet de levure chimique
1 Pincée de sel
1 Sachet de sucre vanillé
Kirch ou AmarettoFacultatif
1
Laver les cerises à l’eau claire. Les équeuter et les dénoyauter. Réserver. Préchauffer votre four à th.6 (180°C).
2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, le lait, les œufs, le beurre fondu et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Ajouter les cerises dans la pâte et mélanger bien.
3
Beurrer un moule à gâteau et verser la préparation. Enfourner pendant 40 mn.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
4
Laisser refroidir avant de le démouler et déguster !
Ingrédients
500 g De cerises
225 g De farine
125 g De sucre
100 g De beurre
50 ml De lait
2 Œufs
1 Demi sachet de levure chimique
1 Pincée de sel
1 Sachet de sucre vanillé
Kirch ou AmarettoFacultatif