Auteurclaire.forgeon06Blancs de poulet mijotés aux épices et accompagné d’olives et de citrons
4 Blancs de poulet
1 Filet d’huile d’olive
4 c-à-c De Ras-el-hanout
1 c-à-c De cumin
1 c-à-c De coriandre en poudre
3 Oignons
2 Citrons jaunes
300 g D’olives
250 ml D’eau
1
Émincer les oignons.
2
Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive dans La Fabuleuse.
3
Couper le poulet en morceaux.
4
Dans un saladier, mélanger toutes les épices avec un fond d’eau et ajouter le poulet.
5
Ajouter le mélange poulet/épices aux oignons et faire revenir 5 minutes, ajouter un peu d’eau et le jus d’un citron.
6
Ajouter ensuite les olives et un citron coupé en morceau.
7
Laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients
4 Blancs de poulet
1 Filet d’huile d’olive
4 c-à-c De Ras-el-hanout
1 c-à-c De cumin
1 c-à-c De coriandre en poudre
3 Oignons
2 Citrons jaunes
300 g D’olives
250 ml D’eau