AuteurChoupinette.34Carottes à l'étouffée
1 kg Carottes
500 ml Bouillon volaille
2 Gousses d ail
1 c-à-s De crème fraîche
100 g Fromage râpé
1
Couper les carottes en rondelles et les cuire avec un peu d’huile dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox.
2
Rajouter le bouillon petit à petit jusqu’à évaporation.
Renouveler l’opération jusqu’à ce que les carottes soient cuites.
Environ 20 minutes.
3
Rajouter de l’ail et 1 cuillère de crème fraiche.
4
Ajouter le fromage râpé et laisser fondre.
Servir.
Ingrédients
1 kg Carottes
500 ml Bouillon volaille
2 Gousses d ail
1 c-à-s De crème fraîche
100 g Fromage râpé