En accompagnement d’une salade verte, aux noix de cajou avec un filet de vinaigre de framboises

1 Pâte brisée au beurre
10 Tomates, cocktail
250 g Lardons fumés
200 ml Crème fraîche entière liquide
3 ŒufS
Sel
Poivre
Huile d’olive
150 g Comté râpé
1
Faire revenir à l’huile d’olive, les lardons dans La Fabuleuse afin de les dorer. Les réserver.
2
Couper les tomates cocktails en fines rondelles.
3
Dérouler la pâte dans La Fabuleuse.
4
Verser les lardons sur le fond de tarte, puis disposer les tomates.
Fouetter la crème avec les œufs et verser sur la préparation.
5
Ajouter le comté râpé, puis passer au four à 190° environ 30 minutes.
Ingrédients
1 Pâte brisée au beurre
10 Tomates, cocktail
250 g Lardons fumés
200 ml Crème fraîche entière liquide
3 ŒufS
Sel
Poivre
Huile d’olive
150 g Comté râpé