AuteurSyssy6039Griller des tranches d'aubergine et faire revenir dans la poêle avec le coulis de tomates et parmesan
4 Aubergines
1 Boite concassées tomates
6 c-à-s Échalotes ciselées
1 c-à-s Parmesan
1 c-à-s Herbe de Provence
1
Découper des tranches épaisses dans l’aubergine épluchée.
2
Les faire griller sur la plancha ou sur l’Incroyable plat.
3
Préparer la sauce.
Faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d'olive les échalotes, ajouter les tomates concassées et les herbes de Provence.
4
Ajouter les tranches d'aubergines.
5
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Pour servir ajouter le parmesan
Ustensiles
Ingrédients
4 Aubergines
1 Boite concassées tomates
6 c-à-s Échalotes ciselées
1 c-à-s Parmesan
1 c-à-s Herbe de Provence