J’accompagne cette recette avec une salade iceberg avec des noix de cajou et des amandes arrosé de vinaigre balsamique

4 Escalopes de dinde
300 g Pommes de terre grenailles
Paprika
Thym
Sel
Poivre
Moutarde à grains
Ail frais
Huile d’olive
1
Couper en morceaux la viande, puis dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte en y ajoutant sel, poivre, paprika, thym et ail.
Réserver.
2
Faire dorer les pommes de terre grenailles coupées en morceaux, arroser d’huile d’olive et incorporer la moutarde à grain.
3
Mélanger le tout délicatement et chauffer à feu doux en surveillant la cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
4 Escalopes de dinde
300 g Pommes de terre grenailles
Paprika
Thym
Sel
Poivre
Moutarde à grains
Ail frais
Huile d’olive