Riz au lait

1 l Lait
100 g Riz rond à dessert
50 g Sucre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Gousse de vanille
1
Passer le riz sous l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon. Mettre le lait dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables avec la gousse de vanille fendue (ou l’extrait). Porter à ébullition.
2
Verser le riz. Baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que ça colle. Ajouter le sucre en fin de cuisson et mélanger bien.
3
Retirer la gousse de vanille.
Laisser tiédir. Le riz va encore épaissir en refroidissant.
Servir.
Ustensiles
Ingrédients
1 l Lait
100 g Riz rond à dessert
50 g Sucre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Gousse de vanille
