AuteurSand220276Fondue de poireaux au saumon frais et au boursin
700 g Poireaux Émincer les poireaux
500 g Saumon fraisCouper le saumon en gros cubes
1 Oignon Émincer l’oignon
2 Gousses d’ail Émincer les gousses d’ail
240 g Boursin cuisine
1 pincée Noix muscade
Sel, poivre
1
Faire revenir dans La Fabuleuse l’oignon émincé et les gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive ou du beurre pendant 6 minutes.
2
Rajouter les poireaux émincés, ajouter 15 ml d’eau et cuire pendant 10 minutes.
3
Rajouter le boursin cuisine et les morceaux de saumon.
4
Ajouter la noix muscade, le sel et le poivre.
Couvrir et faire cuire environ 10 minutes.
Ingrédients
700 g Poireaux Émincer les poireaux
500 g Saumon fraisCouper le saumon en gros cubes
1 Oignon Émincer l’oignon
2 Gousses d’ail Émincer les gousses d’ail
240 g Boursin cuisine
1 pincée Noix muscade
Sel, poivre