AuteurKate2020On peut ajouter des tomates pour adoucir la préparation et une pointe de crème fraîche liquide
400 g Bœuf haché
2 Aubergines
Huile d’olive
Sel
Poivre
2 c-à-s Paprika
1
Couper les aubergines en rondelles et les faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Y ajouter la viande hachée puis saler et poivrer puis ajouter le paprika.
Ajouter de nouveaux un filet d’huile d’olive.
3
En fin de cuisson, on peut ajouter de la crème fraîche liquide selon les goûts.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Bœuf haché
2 Aubergines
Huile d’olive
Sel
Poivre
2 c-à-s Paprika
j’ai de mon coté préparé les légumes d’été avec hachés en suivant la recette du livre