AuteurChoupinette.34Cuire les carottes à l'étouffée avec le bouillon de volaille et deglacer
10 Carottes
500 ml Bouillon de volaille
2 c-à-s Vinaigre de riz
1
Faire revenir les carottes avec du beurre dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox.
2
Rajouter petit à petit le bouillon de volaille jusqu'à évaporation. Recommencer jusqu’à cuisson des carottes.
3
Deglacer avec le vinaigre de riz
Ingrédients
10 Carottes
500 ml Bouillon de volaille
2 c-à-s Vinaigre de riz