Cuisson d’Asperges fondantes en dernière minute

Le but de cette recette est de cuire en rapidité des asperges déjà congelées et précuites.

Pour cela, sortir votre sachet d’asperges (elles sont épluchées et cuire préalablement à la mise au congélateur 5 min dans l’eau bouillante).

Placer de l’eau dans la Fabuleuse  (environ 40cl) et y déposer le Panier Vapeur. Mettre les asperges tout juste sortie du congélateur dans le panier vapeur et fermer à l’aide du couvercle.

À feu moyen, cuire de la sorte pendant environ 8 minutes.

Vos asperges sont déjà prêtes à être manger, et bien fondantes.