AuteurJoséphine MauvisseauUne recette de légumes du soleil parfumés à l’ail et au persil, grillés au burbecue avec le RollGrill Cookut, simple et pleine de saveurs idéal pour l'été.
1 aubergine
2 courgettes
2 tomates
3 gousses d'ail haché
3 pincées de persil ciselé
3 c-à-s d'huile d’olive
Sel, poivre
1
Couper l’aubergine, la courgette et les tomates en morceaux (pas trop petits pour garder de la tenue à la cuisson).
2
Mettre tous les légumes dans un grand saladier.
3
Ajouter l’ail haché, le persil, le sel, le poivre et un l'huile d’olive.
4
Mélanger soigneusement pour bien enrober tous les légumes.
5
Verser la préparation dans le RollGrill Cookut.
6
Placer sur le barbecue et laisser cuire en faisant tourner régulièrement le RollGrill, avec la tige en inox prévu à cet effet, pour une cuisson homogène pendant 10 à 15 minutes.
Ingrédients
1 aubergine
2 courgettes
2 tomates
3 gousses d'ail haché
3 pincées de persil ciselé
3 c-à-s d'huile d’olive
Sel, poivre