Name: Salade de pâtes tomate, mozzarella & jambon blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Pâtes de votre choix; 2 Tomates; 1 Boule de mozzarella; 3 Tranches de jambon blanc; Sel; Poivre; 3 c-à-s Huile d’olive; 1 c-à-s Vinaigre balsamique; 1 c-à-c Moutarde; 1 Gousse d’ail haché; Sel et poivre

Auteurninz_art30

Vote0.0DifficultéFacile

Une salade de pâtes fraîche et gourmande, parfaite pour les journées de canicule et facile à emporter au travail. Un repas simple, rapide et délicieux à déguster bien frais.

Portions4 portions

Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

300 g Pâtes de votre choix

2 TomatesCoupées en dés

1 Boule de mozzarellaCoupée en morceaux

3 Tranches de jambon blancCoupés en dès ou en lanières

Sel

Poivre

Pour la vinaigrette balsamique

3 c-à-s Huile d’olive

1 c-à-s Vinaigre balsamique

1 c-à-c Moutarde

1 Gousse d’ail hachéFacultatif

Sel et poivre

Faire cuire les pâtes de votre choix selon les indications du paquet dans l’Incroyable Cocotte. Les égoutter puis les laisser refroidir.

Dans un grand saladier, ajouter les pâtes refroidies, les tomates coupées en dés, la mozzarella et le jambon blanc.

Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde et l’ail. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes, bien mélanger et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Petit plus : quelques feuilles de basilic frais !

Ustensiles

L'Incroyable Cocotte

CatégorieEntréesStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires

Ingrédients