AuteurCathyFlan parfait coupé en morceaux pour un apéro.
Pour plus de fraîcheur, on peut rajouter de la menthe ciselée.
2 courgettes
1 pomme de terre
3 oeufs
100 g de parmesan râpé
Thym et origan
1 petite boîte de thon
250 ml de crème fraîche
1
Râper les courgettes et la pomme de terre.
2
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.
.jpg 2448w, https://cookutandco.com/wp-content/uploads/cooked/images/recipes/83369/directions/10301353-Flan%20courgette%20thon%20(3)-150x150.jpg 150w "10301353-Flan-courgette-thon-3.jpg")
Préparer l'appareil
3
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche. Incorporer le parmesan et le thon. Bien mélanger à la fourchette. Ajouter le thym effeuillé, l'origan, les courgettes et les pommes de terre refroidies.
Saler et poivrer.
4
Huiler légèrement l'Incroyable Plat à four et verser l'appareil.
5
Enfourner le Plat dans le four préchauffer à 180° chaleur tournante pendant 30 minutes.
6
A la sortie du four, laisser refroidir 5 minutes avant de déposer le flan sur une assiette.
Servir tiède ou froid
Ustensiles
Ingrédients
2 courgettes
1 pomme de terre
3 oeufs
100 g de parmesan râpé
Thym et origan
1 petite boîte de thon
250 ml de crème fraîche