AuteurPatouÉmincé de poulet
2 Filets de poulet émincés
1 Oignon émincé
1 Gousse d’ail haché
Huile d’olive
1 c-à-c Paprika, cumin, Curcuma,
Piment espelette,
1 Jus de citron
Persil, sel-poivre
1
Mélanger le poulet avec les épices, le jus de citron, un peu de sel et de poivre. Laisser mariner 15 à 30 minutes si possible.
2
Faire revenir dans la Fabuleuse l’oignon dans l’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes. Ajouter l’ail puis le poulet. Faire cuire à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
3
Parsèmer de persil ou de coriandre fraîche avant de servir.
Ingrédients
2 Filets de poulet émincés
1 Oignon émincé
1 Gousse d’ail haché
Huile d’olive
1 c-à-c Paprika, cumin, Curcuma,
Piment espelette,
1 Jus de citron
Persil, sel-poivre