AuteurLounah09Une tarte salée riche en goût !
3 Oignons
150 g De roquefort
1 Pâte brisée
3 Œufs
250 ml De crème liquide
100 ml De lait
100 g De fromage râpé
2 c-à-s D’huile d’olive
Sel et poivre
Thym, herbes de Provence au goût
Quelques tomates cerisesFacultatif
1
Faire chauffer l’huile d’olive dans La Fabuleuse et faire dorer les oignons émincés. Réserver dans un bol et rincer la Fabuleuse à l’eau chaude.
2
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le roquefort émietté puis la crème et le lait. Poivrer, ajouter le thym, saler très modérément.
3
Étaler la pâte dans la Fabuleuse. Piquer le fond avec une fourchette. Déposer les oignons en répartissant uniformément. Verser le mélange œufs/crème. Déposer quelques tomates cerises et recouvrir de fromage râpé.
4
Enfourner 40 mn à 180°.
Ingrédients
3 Oignons
150 g De roquefort
1 Pâte brisée
3 Œufs
250 ml De crème liquide
100 ml De lait
100 g De fromage râpé
2 c-à-s D’huile d’olive
Sel et poivre
Thym, herbes de Provence au goût
Quelques tomates cerisesFacultatif