J’accompagne cette recette avec du blanc de poulet doré à l’huile d’olive avec un filet de vinaigre de balsamique

4 Courgettes
4 Tomates jaunes
2 Échalotes
Huile d’olive
Sel
Poivre
Ail frais
1
Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive pour les dorer.
2
Ajouter les échalotes coupées en fines tranches.
Saler et poivrer puis ajouter l’ail.
3
Couper les tomates jaunes en quatre morceaux et les ajouter à la préparation.
4
Saler et poivrer.
5
Chauffer à feu moyen et remuer délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
4 Courgettes
4 Tomates jaunes
2 Échalotes
Huile d’olive
Sel
Poivre
Ail frais