Tomates jaunes courgettes

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

J’accompagne cette recette avec du blanc de poulet doré à l’huile d’olive avec un filet de vinaigre de balsamique

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Courgettes
 4 Tomates jaunes
 2 Échalotes
 Huile d’olive
 Sel
 Poivre
 Ail frais
1

Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec  l’huile d’olive pour les dorer.

2

Ajouter les échalotes coupées en fines tranches.

Saler et poivrer puis ajouter l’ail.

3

Couper les tomates jaunes en quatre morceaux et les ajouter à la préparation.

4

Saler et poivrer.

5

Chauffer à feu moyen et remuer délicatement.

Ingrédients

 4 Courgettes
 4 Tomates jaunes
 2 Échalotes
 Huile d’olive
 Sel
 Poivre
 Ail frais
Tomates jaunes courgettes

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