AuteurMar1218Soupe à l’oignon
4 Oignons
1 c-à-s Farine
1 c-à-s Huile
Sel
Poivre
50 g Beurre
250 ml Vin blanc
1 l Eau
1
Peler et émincer les oignons. Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
2
Ajouter la farine dans la Cocotte, ainsi que l'eau et le vin blanc. Assaisonner.
3
Couvrir et laisser bouillonner doucement pendant 20 minutes.
4
À déguster avec des croûtons et du fromage râpé.
Ustensiles
Ingrédients
4 Oignons
1 c-à-s Farine
1 c-à-s Huile
Sel
Poivre
50 g Beurre
250 ml Vin blanc
1 l Eau