AuteurRouqui27Fromage blanc faisselle, crème, œufs et assaisonnement
1 Pâte brisée
2500 g Fromage blanc faisselle
100 ml Crème
3 Œufs
2 c-à-s Farine
Sel, poivre, muscade
1
Faire égoutter minimum 3h à l’avance les 2 faisselles de fromage blanc.
2
Fouetter le fromage blanc, incorporer la crème et les 3 œufs et Fouetter à nouveau.
3
Ajouter la farine, le sel, poivre et la muscade.
4
Derouler la pâte dans La Fabuleuse et verser la préparation. Enfourner à 200°c pendant 40 minutes .
5
Servir tiède en apéritif ou en entrée accompagné d’une salade verte.
Ingrédients
1 Pâte brisée
2500 g Fromage blanc faisselle
100 ml Crème
3 Œufs
2 c-à-s Farine
Sel, poivre, muscade