Poêlée de légumes crème de coco et pasta

1 oignon
1 poivron rouge
300 g de champignons
200 ml de crème de coco
1 c-à-c de curry, curcuma et ail semoule.
Sel et poivre
1
Faire revenir l’ail et l’oignon dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox avec un filet d’huile d’olive et les épices.
2
Ajouter ensuite le poivron rouge. Quelques minutes après ajouter les champignons et laisser cuire 5 minutes.
3
Ajouter la crème de coco et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes. Ajouter ensuite les pâtes préalablement cuites.
4
Bien mélanger Ajouter le sel et poivre et servir dans des assiettes creuses.
Ustensiles
Ingrédients
1 oignon
1 poivron rouge
300 g de champignons
200 ml de crème de coco
1 c-à-c de curry, curcuma et ail semoule.
Sel et poivre