AuteursylvieR8262Filet mignon moelleux et parfumé
1,20 kg Filet mignon
1 boîte Pulpe de tomate au basilic
3 Tomates Roma
2 Mozzarella
60 g Olives noires
Sel, poivre
1
Mettre la pulpe de tomate dans le fond de l’Incroyable Plat à Four. Couper les tomates et la mozzarella en rondelles. Préchauffer le four à 180°.
2
Faire des entailles dans le filet mignon Insérer une rondelle de tomate et une de mozzarella dans chaque entaille, saler et poivrer.
3
Hacher les olives et parsemer sur la viande. Enfourner à 180° pendant 30 minutes. Servir avec des pâtes ou du riz
Ustensiles
Ingrédients
1,20 kg Filet mignon
1 boîte Pulpe de tomate au basilic
3 Tomates Roma
2 Mozzarella
60 g Olives noires
Sel, poivre