AuteurPatouGnocchi poêlée
500 g Gnocchis
100 g ChorizoCoupé en cubes
1 OignonCoupé en lamelles
250 ml Crème liquide
1 Filet d’huile d’olive
40 g Parmesan râpé
1 Filet d’huile d’olive
Poivre , paprika, persil
1
Couper le chorizo en petits cubes et émincer l’oignon.
2
Faire revenir l’oignon 2–3 min dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter le chorizo et laisser cuire 3 min pour qu’il parfume bien l’huile.
3
Ajouter directement les gnocchis et les faire dorer 6–8 min à la Poêle en remuant régulièrement.
4
Ajouter la crème, un peu de paprika et du poivre. Laisser mijoter 3–4 min à feu doux. Terminer avec le parmesan et mélanger jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse.
Un delice
5
Les 4 étapes à suivre
Ingrédients
500 g Gnocchis
100 g ChorizoCoupé en cubes
1 OignonCoupé en lamelles
250 ml Crème liquide
1 Filet d’huile d’olive
40 g Parmesan râpé
1 Filet d’huile d’olive
Poivre , paprika, persil