AuteurPatouPoêlée de chou
1 Chou blancÉmincé
100 g Lardons
2 c-à-s Huile d’olive
4 Gousses d’ail
Sel-poivreHerbes de Provence
1
Émincer le chou en fines lanières et le rincer.
2
Faire chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse. Ajouter le chou et le faire revenir 5 à 7 min à feu assez vif en mélangeant.
3
Ajouter l’ail haché, les lardons déjà cuits, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
4
Couvrir et laisser cuire 15 à 20 min à feu moyen, en remuant régulièrement. Ajouter un petit fond d’eau si nécessaire. Terminer 3 à 5 min à découvert pour faire légèrement dorer le chou.
5
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Ingrédients
1 Chou blancÉmincé
100 g Lardons
2 c-à-s Huile d’olive
4 Gousses d’ail
Sel-poivreHerbes de Provence